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ug环球代理开户:人类,并不在食物链的顶端

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  人类曾经算得上“顶级捕食者”,但今天我们在食物链中的“地位”其实相当低,甚至和家猪差不多。这当然不代表人类会受到很多物种的威胁,这反而是我们的生存优势。这是一个容易被忽视的事实,但其实你高中就学过,能量在营养级之间的传递伴随着巨大的损失,只有营养级足够低,我们才能靠地球上的资源养活更多人类。

  编译 | 王昱

  审校|clefable

  狮子、灰狼和大白鲨都是顶级捕食者。它们的食谱几乎都是肉,这些动物几乎没有天敌——除了人类。即使我们是所有顶级捕食者的天敌,就站在食物链的顶端了吗?

  在回答这个问题之前,首先我们要弄清楚,一个物种在食物链中的位置是由什么决定的。是它能杀死其他很厉害的生物?还是它为了进食而捕猎的生物类型?

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  何为捕食者

  从生态学的角度来讲,人类在食物链中的位置既不取决于哪些动物能吃人,也不取决于哪些动物不吃人,而是取决于人类吃什么。虽然人类能杀死几乎所有的顶级捕食者,但基于生态学的准则,只要人类不以它们为食,人类在食物链中的位置就不应该在它们上面,这就是为何人类并不位于食物链的顶端。

  一个物种在食物链中的位置被称为营养级,一般不超过5级。植物等生产者可以从自然获取能量,生产有机物,占据了1级营养级。而食草动物占据2级营养级。只吃食草动物的捕食者是3级营养级,以此类推,物种A以物种B为食,则物种A的营养级比物种B高一级。对于杂食生物来说,由于它们的食物来源于多个营养级,它的营养级则需要综合两者来看。比如一种物种50%的食物来自植物,50%的食物来自食草动物,它的营养级就是2.5级。

  2013年,法国海洋开发研究院(IFREMER)的科学家在《美国科学院院刊》上公布了人类的营养级。根据联合国粮食及农业组织的数据,他们发现,对平均来说,人摄入的卡路里中80%来自植物,20%来自肉食,对应的营养级是2.21,位于鳀鱼和家猪之间。不过,在世界范围内,人类所处的营养级波动很大。2009年时,布隆迪人从食物中摄入的96.7%的卡路里来自植物,这个国家(位于东非)的人所在营养级就降到了2.04。同时,冰岛人摄入的卡路里中有50%来自肉类,营养级大约为2.57。

  当然,人类对其他物种的威胁比鳀鱼和家猪大多了。一些科学家认为,人类对其他物种造成的生存压力太大,让我们变成了“超级捕食者”(super predators)。2015年一篇发表在《科学》杂志上的论文对比了猎人、渔民和其他的陆地、海洋动物的捕猎效率,结果发现人类捕猎的速度是其他动物的14倍以上。

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    2022-01-23 00:03:00 

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